这两天，在上海福州路上的杏花楼总店，点心师傅们平均每7秒钟就能做出一只青团。店门口，购买青团的队伍排起了长队。一口老字号青团里，藏着春天的味道。
2月21日，是农历二月二，民间传统将这个日子称作“二月二，龙抬头”。从2月18日起，北京各大老字号餐厅陆续推出“龙胆”“龙眼”“龙耳”等各色美食，供市民选购。
商务部副部长盛秋平介绍，党的十八大以来，中华老字号企业发展势头良好，据商务部监测，有85%左右的中华老字号企业处于盈利状态，即便是近几年受疫情影响，仍然有70%以上的企业保持盈利，2022年，近35%的企业年销售额超过1亿元，突破1000万元的占七成以上，为消费回暖贡献了积极力量。今年春节假期，老字号的线上消费保持了比较快的增长速度，餐饮外卖消费同比增长了13.5%，拉动商务部重点监测零售企业销售额同比增长6.8%，成为消费市场的一大亮点。
以北京为例，春节以来，北京多处老字号聚集商圈始终处于高人气状态。据北京市发展改革委统计，今年春节期间，北京老字号餐饮订单量增长了69.3%。
“大家一提起‘精益眼镜’，第一印象都是老品牌、很专业，但是很少有人能讲出我们的品牌文化、品牌历史、品牌情怀。”2月17日，武汉文创IP对接老字号恳谈会上，已有100多年发展历史的精益眼镜企业负责人钟少斌谈了自己的困惑。
当然，样式再“潮”，也离不开一针一线的扎实针脚。2008年，“内联升千层底布鞋制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。“近40种工具，90多道工序，光是纳鞋底，就要花费一名熟练工人3天的时间。”“内联升”第四代传承人的徒弟蔡文科说，目前机纳技术还远达不到人工技艺水平。
“作为行业代表性企业之一，我们希望通过匠心产品向世界展示中国传统手工技艺之美，展示中国传统文化的独特魅力。”北京市珐琅厂有限责任公司常务副总经理董艳娜说。
值得一提的是，从国际上看，重视对老字号的保护支持也是普遍做法。日本仅2022年就有1300多家企业迎来了“百年生日”；入选2022年《财富》世界500强的德国企业中，有一半发展史超过百年。盛秋平表示，中国作为全球第二大经济体、第二大消费市场、货物贸易第一大国，有条件、有能力也有必要培育壮大一批我们自己的“百年老店”。
“很多外国人不会说中文，但能说出片仔癀3个字。”片仔癀药业股份有限公司董事长林纬奇说。
福建漳州方言把热毒肿痛统称为“癀”，因一片即可退癀，故名“片仔癀”。作为国家级非物质文化遗产，片仔癀已走过近500年历史，如今以其独特的配方和疗效，受到海外消费者的青睐。
以近5年为例，根据Choice数据显示，截至2022年12月31日，偏股混合型和平衡混合型基金指数均在大盘指数微跌之下逆势取得正收益，足以证明主动基金的投资优势所在。
结构上看，信贷政策引导和产业政策扶持，中长期贷款仍是多增主力。具体而言，政策性开发性金融工具支撑的基础设施领域、设备更新再贷款推动的制造业仍是新增信贷的主要支撑力量。信贷政策方面，多部门对于促进信贷回升做出一系列工作部署，2月10日，央行召开2023年金融市场工作会议提出，要提高金融服务扩大国内需求和建设现代化产业体系的能力。此后，央行货币政策司司长邹澜表示，央行将创新结构性工具，重点支持房地产市场平稳运行，包括设立保交楼贷款支持计划、全国性资产管理公司专项再贷款、1000亿元住房租赁贷款支持计划等一系列新举措。2月25日，央行四季度货币政策报告强调保持货币信贷合理平稳增长，观察到企业尤其是中小微企业受疫情和经济下行压力影响信贷需求转弱，将进一步引导金融机构加大信贷支持实体经济的力度。综合来看，2月企业中长期贷款在政策助力下维持同比多增。基建方面，2022年四季度货币政策执行报告中要求“持续发挥政策性开发性金融工具的作用，更好撬动投资”。政策性金融工具到位补充资本金，配套贷款需求旺盛，基建（传统的基础设施，水利工程、交通能源等）仍是信贷主要投向。制造业方面，经济修复逐渐从消费、出行向开工链和制造业扩散，高质量发展主线日益明确，企业内生融资需求开始回升。综合投资改善、经济修复以及政策支持背景下，市场预期有所好转，企业中长期贷款需求持续改善。
盛秋平介绍，直播电商成为老字号创新的一个重要方向，各大平台直播的中华老字号近350家，2022年直播场次超过5万场，成交额超35亿元，较2019年增长超5倍，成为品牌消费的一大亮点。同时，各地也积极支持老字号发展直播电商，比如浙江打造“老字号国潮数字产业园”，山东支持创办“中华老字号直播基地”，探索建立集直播、展示、体验等功能于一体的新型数字产业园区。
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